Bio-Zertifizierung in Neudorf 2026

Bio-Zertifizierung auch dieses Jahr erfolgreich!

Was passiert eigentlich bei einer Bio-Kontrolle? Wie bekommt man das Zertifikat, das belegt, dass man wirklich Bio produziert?

Einmal im Jahr heißt es dazu: alles muss auf den Prüfstand. Die unabhängige Kontrollstelle schaut sich dabei verschiedene Dinge genau an.

Als Erstes geht’s im Büro los, da werden die ganzen „Bücher“ geprüft. Heißt konkret: Alle Wareneingänge müssen sauber mit Lieferscheinen belegt sein und es muss klar erkennbar sein, dass die Produkte aus der EU-Bio-Produktion kommen oder von einem entsprechenden Verband sind. Genauso wird auch alles kontrolliert, was unseren Hof wieder verlässt. Außerdem wird geprüft, was wir selbst erzeugen (zum Beispiel Futtermittel) und in welchen Mengen das im Betrieb eingesetzt wird.

Als Nächstes wird bei den Tieren geprüft: Zukäufe, Geburten, Gesundheitsstatus, Medikamenteneinsatz und bei der anschließenden Hofbegehung werden die Tierhaltung, die Lagerbestände, der Zustand der Flächen und auch die Verarbeitungsbereiche angeschaut.

Im Abschlussgespräch wird die Kontrolle besprochen und geklärt, ob alles passt und die Zertifizierung entsprechend abgeschlossen werden kann.

Und unsere letzte Kontrolle ist wieder sehr positiv verlaufen – wir erfüllen alle Anforderungen weiterhin und bekommen unser Bio-Zertifikat auch in diesem Jahr wieder!

Ein bisschen Aufregung vorher gehört dazu. Und ein bisschen Aufräumen, Unterlagen durchsehen, nochmal nachschauen, nochmal aufräumen.

Am Ende aber zeigt sich - wir machen das wirklich so, wie wir es sagen.

Eintrag vom 27.04.2026

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